Le CFA les Mouliniers CFA LES MOULINIERS



L'APPRENTISSAGE, une façon d'apprendre autrement !

Une voie d'excellence pour une insertion professionnelle réussie

Entreprise et CFA : partenaires de votre formation

PORTES OUVERTES 2018

Mercredi 14 mars 14h-17h30
Vendredi 23 mars 15h-19h
Samedi 24 mars 9h-12h30

Les inscriptions auront lieu en juin et juillet. Un dossier d'inscription sera remis sur présentation de la fiche d'engagement signée par le futur employeur.

CHARTES DE L'APPRENTISSAGE

CHARTE AUVERGNE RHONE-ALPES

L’apprentissage, une réussite grâce à l’engagement de chacun
Les engagements de l’apprenti
Les engagements de l’employeur et du maître d’apprentissage
Les engagements du Centre de Formation d’Apprentis
Les engagements de la Région AuvergneRhône-Alpes

CHARTE DEPARTEMENTALE DE DEVELOPPEMENT
DE L’APPRENTISSAGE DANS LA LOIRE

Renforcer les coopérations existantes aujourd’hui entre l’ensemble des acteurs locaux en vue d’augmenter le nombre de contrats d’apprentissage signés, notamment pour les publics les plus fragiles et de lutter contre les risques de ruptures ou de décrochage en cours de contrat.

 

Nos apprentis excellent dans plusieurs concours...

 

Guillaume MASSARDIER - apprenti BP Cuisinier au restaurant La Charpinière à St Galmier.

2ème place TROPHEE DES CUISINIERS DE LA LOIRE
20 mars 2017 - CFA Mably

 

Alice BELLION - apprentie BTM Glacier chez M. BUISSON - Le Chardon bleu à St Just St Rambert
Antoine FAURE - apprenti BTM Glacier chez M. COLLARD - Au Paradis des Gourmands à Aurec sur Loire
Nicolas THIBAUT - apprenti BTM Glacier chez M. RULLIERE – Les Gourmandines à Aurec sur Loire

LES RABELAIS DES JEUNES TALENTS
Trophées des métiers de l'alimentation
13 mars 2017 - Paris

 

Thomas FAURE - apprenti BP Arts du Service et commercialisation en Restaurant

COUPE GEORGES BAPTISTE - Sélection régionale
15 février 2017 - Saint Genest Lerpt


 

Benjamin SANTORO - apprenti CAP Boucher chez M. BAYLE à La Grand-Croix

MEILLEUR APPRENTI DE FRANCE - Sélection régionale
30 janvier 2017 - La Rochelle

 

Quentin MATHEVON - apprenti BP Arts de la cuisine au restaurant « Les Cèdres Bleu », à Aurec-sur-Loire.

4e PRIX DU CHALLENGE FOIE GRAS
Jeunes créateurs culinaires 2016.
4 novembre 2016 - École Ferrandi à Paris

 

 

Rémi LA CORTE apprenti en BTM Pâtissier chez M. Franck POURRIER, pâtisserie à Dijon.

1ère place GRAND PRIX NATIONAL DE LA GOURMANDISE
Concours des pâtisseries individuelles des moins de 21 ans


 

Alice BELLION - apprentie en BTM Glacier

1ère place XVème CHAMPIONNAT DE FRANCE SCULPTURE SUR GLACE Junior
2 octobre 2016 - Niort.

Antoine FAURE - apprenti en BTM Glacier

4ème exaequo XVème CHAMPIONNAT DE FRANCE SCULPTURE SUR GLACE Junior
Le thème du concours cette année était : "Traditions et Evolutions en Nouvelle Aquitaine"


Flora KHOURI - apprentie BP Cuisinier au restaurant La Route bleue à la Fouillouse.

1ère place TROPHEE DES CUISINIERS DE LA LOIRE
7 mars 2016 - Lycée des Métiers René-Cassin Rive de Gier

 

 

Restaurant pédagogique
"Le Moulinier"

Du lundi au vendredi, les apprentis en Cuisine et Restauration vous réservent le meilleur accueil lors du déjeuner
Réservation au 04 77 59 31 89

LES DEJEUNERS AVRIL A JUIN 2018

 

Boutique pédagogique

Ouverture selon calendrier de formation


Salon de coiffure

Le salon d'application du CFA accueille des modèles.

Sur rendez-vous au 04 77 59 39 13 (accueil téléphonique salon lundi après-midi et mercredi matin)

 

Les élèves des métiers de la Vente, de la Restauration et de la Coiffure retrouvent ainsi les contextes pratiques inhérents au métier.

CINEMA LECTURE A HAUTE VOIX- EDUCATION MEDIAS DELEGUES DE CLASSE LIEUX DE MEMOIRE- OPERA

 

Partenaires du CFA

OPCA de des Professions Libérales, des établissements de l'Hospitalisation privée et de l'Enseignement privé.

 

 

Centre de documentation
et d'information

Revues de presse
Nouvelles acquisitions

OFFRES D'EMPLOI et D'APPRENTISAGE

Offres de contrat d’apprentissage sur le site de la Région par le lien : https://emploicr.auvergnerhonealpes.fr/. Pour faciliter vos recherches, je vous invite à indiquer dans le champ « mots-clés », le mot « apprentissage ».

Préparateurs en Pharmacie Intérim CDD CDI - France entière

Boulanger (H/F) Boulangerie Marie Blachère Andrézieux Bouthéon (42) - contacter Mme GUIDICE au 04 77 93 87 58

Boucher (H/F) Lesquin (59-Nord)

Dernières News

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Feb 5, 2018
Catégorie : Au quotidien
Posté par : cfrecon

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Oct 18, 2017
Catégorie : Formation
Posté par : cfrecon

Une formation qui vous amène à un métier, un métier mené avec beaucoup de passion, vous donnent l'envie de devenir champion...

Trois anciens apprentis du CFA en compétition au Championnat du Monde de Pâtisserie ce week-end à Milan sur le thème « À la Découverte du Monde du Chocolat et du Café »

Guillaume ABREVOIR, Nabil BARINA et Julien JALLAT représenteront la France.

Ils sont coachés par M. Jean-Jacques BORNE, Meilleur ouvrier de France, chef de l'Institit de l'excellence culinaire à Saint-Etienne 
et parainné par M. Franck DEVILLE, connu pour ses célèbres macarons.

Nous leur souhaitons bonne chance.


CCIT Saint-Etienne Montbrison

Chambre de métiers de la Loire Académie de Lyon

Région Rhône-Alpes

Europe


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Les Mouliniers
28, rue des Mouliniers BP60098
42010 SAINT-ETIENNE cédex2
Tél: 04 77 59 31 80
Fax: 04 77 59 31 99
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